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Huile bio de coco vierge - Bio Planète

Huile bio de coco vierge - Bio Planète

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L'huile de coco vierge extra de Bio Planète provient de la pulpe fraîche de la noix de coco. Elle est issue de l'agriculture biologique et est extraite par première pression à froid (qualités nutritionnelles préservées).

Contenance : 1L ou 400ml

Composition : 100% Huile bio de coco vierge

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100ml:

Energie: 3404 kj (828 kcal) Graisses dont: 92g Acides gras saturés*: 87g Acides gras mono-insaturés: 4g Acides gras polyinsaturés: 1g Glucides: 0g dont sucres 0g protéines 0g Sel 0g

* dont acide laurique 50%

Certificats et labels : Tous nos produits sont contrôlés et certifiés par Ecocert F-32600 et bénéficient du label AB. Bio Planète fait partie d’ELANbio (Association Régionale des Entreprises Agroalimentaires Biologiques du Languedoc-Roussillon). Fair trade - Max Havelaar

Utilisations:

Cosmétique, cuisine, complément alimentaire Barf etc...

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Depuis plus de 30 ans, l’huilerie Moog est spécialisée dans la fabrication d’huiles biologiques de qualité. La marque intègre des techniques de production modernes, en accord avec le savoir-faire traditionnel, tout en répondant aux attentes de nos clients. C’est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression que réside le secret de ces huiles parfumées aux goûts authentiques les plus divers.

L'huile de coco BIO PLANETE est pure et naturelle, elle n'est ni hydrogénée ni décolorée. La pulpe, débarassée de sa coque dure et de son enveloppe marron, est râpée puis séchée au four à température contrôlée. Elle est ensuite pressée à froid dans des presses à vis. L'huile de cuisson aux notes exotiques.

La combinaison de ses acides gras rend l'huile de coco vierge particulièrement stable à la chaleur. Elle convient parfaitement pour saisir à feu vif, cuire au four et pour la préparation de plats divers au wok. Son arôme délicat de coco fraîche apporte une touche exotique même aux plats les plus simples!

L’huile de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne. Ce type d’acide gras saturé accélère notre métabolisme et apporte immédiatement de l’énergie. . Contrairement aux graisses animales, il n’est pas stocké comme dépôt de graisse. Le précieux acide gras laurique (env. 49 %) a des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Pour les personnes allergiques au beurre, notre huile de coco vierge peut constituer une bonne alternative. . Cette huile convient parfaitement aux végétariens et végétaliens. Les matières premières sont 100% d’origine végétale et aucun additif d’origine animale n’est utilisé dans le cadre de nos processus de fabrication.

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